旋转式蒸发仪是对液体样品进行快速浓缩的设备，样品在球形蒸发瓶内受热、减压，并通过不停的旋转来扩大物料的受热蒸发面积，起到加快蒸发速度的效果。旋转蒸发仪广泛适用于化工、生物、制药等行业的浓缩、结晶、提纯、分离和溶媒回收等。旋转式蒸发仪的蒸发效果不仅受到旋转式蒸发仪的种类、蒸发方式、蒸发介质、密度梯度等因素的影响，而且旋转式蒸发仪的转速与蒸发时间之间也有着至关重要的关系，下面就来详细说明一下。

  首先是蒸发时间。

  不同的蒸发办法所需要使用的时间也是有所差异的。对于差速蒸发而言，指的就是物料中的某种颗粒完全沉降到蒸发管子底部的时间;对于等密度梯度蒸发而言，指的是无聊中的某种颗粒完全达到等密度点的均衡时间;而密度梯度蒸发所需要的时间，则是指形成界线清楚的区带形成的时间。由于影响因素比较复杂，在密度梯度蒸发和等密度梯度蒸发的形成时间或均衡时间上进行了比较，并通过实验进行了确定。

  然后就是旋转蒸发仪的转速。

  蒸发器的加速度取决于转子的转速和颗粒旋转的半径。当阐明蒸发条件时，常以相对蒸发力场表示。实际使用中，蒸发力场数据指的是其均匀性。也就是说在蒸发液中点处的颗粒所受的蒸发力

  旋转式蒸发仪在真空条件下，恒温加热，使旋转瓶恒速旋转，物料在瓶壁上形成薄膜蒸发。溶媒蒸汽通过玻璃冷凝器冷却回收到收集瓶中，大大提高了蒸发效率。尤其适合高温易合成变性生物产品的浓缩提纯。

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